太晚吃東西容易變胖？不少人認為晚餐太晚吃是減肥的大忌，對此，Cofit營養團隊常替民眾解答減重迷思的營養師Lexie特別拍了1段影片，破解「晚吃是否負壓排風扇會影響減重效果」的真相，同時她也透露若晚上肚子真的太餓，其實可以選擇「這3類」食物。
先前有研究發現，即使1天的總熱量相同，但吃飯時間點比較晚的人，體內分泌的餓鬼素就會相對較多，因此整體的飽足感就會降低，就算使用相同的飲食法減重，減掉的體重也會比較少，Lexie強調，「吃飯時間點會從外部影響到內部的廠房通風身體代謝，也會決定了減重成效好壞」。
負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點：
1、換氣降溫：由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平，不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量，空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用，在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。
另外，Lexie也透露「其實醣類的吸收率在晚上比較好」，因此若晚上肚子真的太餓，建議可選擇低GI、低熱量或是少醣類的食物，像是茶葉蛋、無糖豆漿或是無糖優酪乳等。
隨著經濟和科學技術的發展，離心通風機的應用越來越廣泛，因為很多地方，包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所，都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣，抽乾廚房油煙等各種廢氣；
2、送風，在排除廢氣的同時，將新鮮空氣輸送到廚房；
3、降溫，廚房本身就是一個溫度較高的長度，通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量，而外部溫度較低的新鮮空氣的進入，也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用，通風設備離心風機在廚房應用的時候，一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用，通過通風系統各部分部件的協作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣，從而更加有利於廚房的生產環境。
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